Welkom Welkom bij Biryani house in Den Haag!

Mix veg paratha gemaakt met volkoren meel, gemengde groenten en kruiden. Deze zijn voedzaam, gezond en heerlijk

Aloo paratha zijn populaire Noord-Indiase volkoren flensjes met een gekruide aardappelvulling. Deze traditionele gevulde paratha zijn heerlijk

Deze ongezuurde volkoren flatbreads, ook bekend als bloemkoolparatha, zijn gevuld met een hartige, gekruide geraspte bloemkoolvulling.

Paneer Paratha Recept is een populaire Noord-Indiase flatbread gemaakt met volkoren bloem deeg en gevuld met gekruide paneer mengsel

Gegrilde gekruide kip sandwich recept met stap-voor-stap foto's. Broodje kip met een heerlijke kruidige vulling en gegrild

Een beboterde snee wit brood wordt ingesmeerd met een dikke groene sandwichchutney en vervolgens gevuld met gesneden gekookte aardappelen, bieten, komkommer

Bombay Grilled Sandwich is beroemd Indiaas straatvoedsel uit de stad Mumbai. Deze sandwich is gemaakt met chutney, groenten, kaas en kruiden.

Een populair gerecht dat wordt gemaakt door stukjes kip te bedekken met een gekruid beslag of paneermeel en ze vervolgens te frituren of in de pan te bakken tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Kipgehakt op smaak gebracht met sojasaus, chilipepers, peper worden in een dunne bloemdeegvulling gestopt en vervolgens gestoomd

Veg Fried Momos zijn knapperige en heerlijke gefrituurde knoedels gemaakt van gewone bloem gevuld met knapperige en mild gekruide groenten.

Veg Momos zijn gestoomde knoedels gevuld met een licht gekruide, hartige groente vulling en geserveerd met een pittige saus of chutney.

Stimuleert Lichaam en Geest. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters

Chicken Kathi Roll is een populaire Indiase straatstijl wrap met een vulling van gemarineerde & gegrilde kip, uien, paprika en een saus

Kippenlolly wordt gemaakt met kippenvleugels, de vleugels worden gescheiden in de wingette en drumette, het vlees wordt naar beneden geduwd in de richting van het bot, zodat het eruitziet als een lolly,

Tandoori kip is een gerecht van kip gemarineerd in yoghurt en kruiden en geroosterd in een tandoor, een cilindervormige kleioven.

Paneer Kathi Roll is een Indiase wrap met een vulling van gemarineerde en gebakken paneer (Indiase kaas), veel groenten en groene chutney (muntchutney/ korianderchutney).

Groentenrol is een Indiase wrap met een vulling van gemarineerde en gebakken groenten en groene chutney (muntchutney/ korianderchutney).

Het is gemarineerde en gesauteerde kip zonder botten, gevuld in een veelzijdig flatbread dat eerst is gevoerd en gekookt met een ei. De flatbread wordt ingesmeerd met sauzen, vooral tomaten- en chilisaus, en vervolgens aangekleed met dungesneden uien, komkommer, gehakte groene pepers en verse koriander. Samen met de gesauteerde kip wordt de vulling om de flatbread gewikkeld.

Bite size pieces of chicken cooked in a creamy marinade with cashew nut & yoghurt, cheese, ginger, garlic and chilli wrapped in indian whaet flat bread.

Kolkata loempia's zijn immens populair vanwege hun heerlijke smaak en prachtige texturen en smaken. Flaky flatbreads Geklopte eieren worden op het flatbread gesmeerd, daarna wordt het flatbread omgedraaid om het eimengsel te laten garen en vervolgens weer omgedraaid om het flatbread zelf krokant te maken.

Aromatische langkorrelige rijst, perfect belegd met sappige kip gemarineerd in een mengsel van aardse, aromatische specerijen, gegarneerd met gekarameliseerde uien en fijne sliertjes saffraan. Elke hap barst van de levendige smaken van India.

Jhal Muri is een van de populairste streetfoodsnacks uit Kolkata. Het Bengaalse woord jhal muri is niet alleen pittige gepofte rijst, maar het is nog veel meer. Een melange van smaken, verschillende smaken en texturen die samen een heerlijke snack vormen.

Een samosa is een smakelijk Indiaas gerecht, een klein zakje van gebakken deeg gevuld met gekruide aardappel en erwten.

Een knapperig Indiaas aardappelpasteitje op smaak gebracht met kruiden en overgoten met yoghurt en chutneys.

A savory, triangular pastry filled with spiced ground chicken and often other ingredients like potatoes, peas, and onions, fried until golden and crispy.

Samosa Chaat is hartige kikkererwten met knapperige samosa, verschillende zoete, pittige en kruidige chutneys en knapperige en smaakvolle toppings.

Soya Keema is a vegetarian dish made with soya granules, mimicking the texture and taste of minced meat. Popular in North Indian cuisine.

Dahi Bhalla zijn gefrituurde linzenbeignets ondergedompeld in romige yoghurt, overgoten met verschillende soorten zoete pittige chutneys en vervolgens gegarneerd met kruidenpoeders.

Een gefrituurde aardappelknoedel in een broodje (pav) dat bijna doormidden is gesneden. Het wordt meestal geserveerd met een of meer chutneys en een groene chilipeper.

Basket chaat is een smakelijk chaatrecept gemaakt met knapperige gefrituurde kommetjes of mandjes. Het mandje wordt gevuld met aardappel-chana masala, fijngesneden groenten, en afgemaakt met chaat chutney en sev

Populaire Indiase chaat snack gemaakt met knapperige gebakken puri's, zoetzure en pittige chutneys, yoghurt en sev.

Dahi Puri is een knapperig, hartig gerecht boordevol lagen pittige, zoete en kruidige smaken met een perfecte balans van textuur en aroma's die een lust voor het oog zijn.

Raj kachori is een Indiase chaat gemaakt met een grote puri, gevuld met kabuli chana, aardappel, spruiten, gezoete wrongel samen met andere chaat componenten zoals sev, groene chutney, zoete chutney.

Pani puri is een immens populair Indiaas straatvoedsel van knapperige, holle, gefrituurde deegballetjes (puri) gevuld met gekookte aardappelen of gestoomde moong spruiten of gekookte kikkererwten of witte erwten curry (ook bekend als ragda) samen met pittig pittig water en een zoete chutney.

A favourite Indian street food. Featuring spiced lamb mince, it's served with red onions, lime and soft white rolls.

Pav Bhaji is een Indiaas fastfood dat bestaat uit een dikke, pittige groentenjus geserveerd met zachte dinerbroodjes.

Een laagje chutney-aardappel-ui en sev op een knapperige puri die op straat en op veel plaatsen wordt geserveerd als een makkelijk hapje dat boordevol smaak zit.

Zoete en pittige Gemengde Chaat is een snelle maaltijd gemaakt met zwarte kikkererwten (Kala chana), beignets zonder kruiden (Phulkiyaan van Dahi Baray), een yoghurtmengsel, Khaati Meethi chutney, groene chutney en gegarneerd met ui, tomaat, groene peper en sev.

Bhel puri is een populair straatgerecht uit Mumbai waar knapperige gepofte rijst wordt gemengd met zoete tamarindechutney, pittige groene chutney, hete, prikkelende knoflookchutney, uien, tomaten, geroosterde pinda's, sev en chaat masala.

Paneer butter masala, ook wel bekend als boter paneer, is een rijke en romige curry gemaakt met paneer, kruiden, uien, tomaten, cashewnoten en boter.

Palak paneer is een klassiek gekruid gerecht uit de Noord-Indiase keuken, gemaakt met verse spinazie, uien, specerijen, paneer en kruiden

De pittige en smaakvolle Punjabi Kadhi Pakora bestaat uit gefrituurde pakoras (beignets) gedoopt in een pittige yoghurtcurry. Het lekkerst met gestoomde witte rijst.

Kip tikka masala is een klassiek currygerecht met zachte malse stukjes gegrilde kip, kort gestoofd in een heerlijke & superaromatische saus/jus. Het gerecht bestaat uit 2 componenten

Punjabi rajma masala is een heerlijk currygerecht van rode kidneybonen, specerijen, uien, tomaten en kruiden. Serveer Rajma met Chawal (Rijst)

Simple Indian chicken curry made delicious, spicy and hot with minimum ingredients.Served with rice/Laccha paratha

Een eenvoudig maar bevredigend gerecht van gekookte linzen (dal) en rijst (chawal). Het is een troostmaaltijd die in verschillende culturen wordt gegeten, met regionale verschillen in bereiding en kruiden

Deze bhindi do pyaza is een Noord-Indiaas gerecht gemaakt met okra en een dubbele hoeveelheid uien, aangevuld met een paar kruiden. Veganistisch en glutenvrij recept.Served met rice/laccha paratha

Chana masala is a North Indian curried dish made with white chickpeas, onions, tomatoes, spices and herbs.Served with rice/Laccha paratha

Chana masala is een populair Indiaas gerecht met kikkererwten gekookt in een gekruide saus op basis van tomaten.Served met rice/laccha paratha

Mutton curry is een éénpansgerecht waarbij schapenvlees wordt gemarineerd en gekookt met veel kruiden, uien, tomaten en yoghurt.

Curry is een heerlijk gerecht van gehakt vlees gekookt met uien, tomaten en kruiden

Paneer tikka masala is a popular Indian dish made with marinated paneer (Indian cottage cheese), cooked in a creamy tomato-based sauce.Served with rice/laccha paratha

Aloo gobi mutter is een klassiek Indiaas hoofdgerecht of bijgerecht dat perfect malse aardappelen en bloemkool combineert met een mix van kruiden, aroma's en tomaten.Served met rice/laccha paratha

Chicken biryani is made by layering fragrant basmati rice over chicken marinated in a rich, delicious mix of spices and yogurt

Boterkip is een klassiek Indiaas gerecht op basis van gemarineerde en gegrilde kip (Tandoori kip), gesudderd in een romige tomatenjus/curry.

Aloo Baingan is a delicious Indian sabji (vegetable dish) made with diced potatoes and eggplant that have been simmered in a spiced onion tomato masala.served with rice/laccha paratha